あさりの酒蒸し

あさりの酒蒸し


材料
あさり スーパーで1パック
ネギ お好みで刻みネギ

調味料
酒(出来れば調理酒ではなく日本酒) 100cc
薄口醤油 大1
みりん 大1
ガーリックパウダー SBのあらびきがオススメ
バター 20g

あさりは砂抜きなど下処理してくださいね★

1)フライパンにバターを溶かしガーリックパウダーをぶっこむ
2)あさりを1にぶっこむ
3)2に酒、薄口醤油、みりんを入れて蓋をしあさりが開ききるまで待ちます
4)お好みでネギをかけて出来上がり♡

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