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アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ（ Aglio, olio e peperoncino）は、イタリア料理の一種。日本ではパスタ料理として、ペペロンチーノの略称で広く知られている。 イタリア語で、アーリオはニンニク、オーリオは油はオリーブ・オイル）、ペペロンチーノはトウガラシ
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